酥皮紫薯奶酪球
各种小点心一向是大人、孩子都喜欢的食品，除了专门买各种材料来做，其实很多一时间用不上的食材都可以做出小点心，既避免了浪费，又能满足家里的小吃货，一举两得。 今天分享的这款酥皮紫薯奶酪球，就是这么攒成的一道小点心，成品外皮酥香，内陷软糯，内陷中加入一小块奶酪，更是让它吃起来带着浓郁的奶香。 做法也不难，看一遍就能学会，如果有现成的材料，一定要试一下。 适合一岁以上，对食材不过敏的宝宝
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步骤1/10
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紫薯去皮、切块
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步骤2/10
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放入蒸锅中蒸熟
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步骤3/10
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碾成泥，加入适量炼乳，搅拌均匀
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步骤4/10
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分成小份，包入一小块奶酪，搓成球
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步骤5/10
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取出之前解冻好的蛋挞皮
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步骤6/10
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包入紫薯球
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步骤7/10
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把包好的半成品放入烤盘，表面刷一层蛋液
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步骤8/10
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撒上一点黑芝麻作为装饰
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步骤9/10
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放入烤箱中，180度，20分钟就做好了
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最后一步
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外酥里糯，奶香浓郁，味道非常不错
1，紫薯带皮蒸或去皮蒸都可以，不必纠结
2，奶酪给孩子吃的话尽量选择钠含量低一点的（每百克中含量低于600mg）
3，由于每个人用的烤箱温度多少会有些差别，所以最后几分钟注意看一下，避免烤糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-15
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