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肉酱拌面——记忆中的那碗面

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阿茶子ludy

世上的事，总是如此的简单，儿时美好的经历，常常会演变为一种生活的习惯，一如回忆孩童时吃面条的感觉。 一碗滚烫的面条，轻轻用筷地夹起几根根，慢慢地吸，再用力嚼几口，咽入肚中，心中无限的满足，于是面条渗入人生之中。 无论你吃的是汤面还是拌面或是蒸面，相信你心底一定住着一碗叫回忆的面。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
湿面条 100g
、
胡萝卜 90克
、
杏鲍菇 50克
、
五花肉 90克
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
玉米淀粉 适量
、
玉米油 一勺
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

面条不宜煮的过久，否则影响拌面口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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