精制寿司醋
出于对食品安全的担心，现在在家做饭，很少购买现成的调料（除非是基础调料），一般都自制。自制的配料味道上不会比现成的配料差，但原材料肯定是货真价实，不使用添加剂。健康、美味，一举多得，何乐而不为！
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步骤1/6
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1. 准备好盛寿司醋的小碟子或碗。
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步骤2/6
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2. 加入一小勺食用盐。
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步骤3/6
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3. 然后加入2勺白糖
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步骤4/6
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4. 再加入平常的米醋3勺。
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步骤5/6
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5. 食盐，白糖，米醋的比例是1：2：3，开始搅拌。
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最后一步
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6. 倒入小锅中，用小火加热至沸腾的状态马上关火，再用余热把食盐和白糖溶解到米醋中不见到颗粒物。这样，寿司醋就做好了，味道可不比瓶装的寿司醋差哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-15
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