北京的秋天第一个想起的就是它
天冷吃什么,第一个想到的就是羊腿了
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步骤1/13
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先放一半的调料粉,和10克的酱油
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步骤2/13
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拌匀后腌制3小时,最好放冰箱冷藏一晚
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步骤3/13
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蔬菜洗干净用香芹黄油、少许的三色胡椒碎和海盐,拌匀
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步骤4/13
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香芹黄油的制作
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步骤5/13
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安佳黄油室温软化,放入适量的切碎的香芹叶拌匀安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品
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步骤6/13
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发入锡纸里,包好放冰箱冷藏
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步骤7/13
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把拌好的蔬菜和腌制好的羊腿放入烤盘中烤箱预热160度烤20分钟
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步骤8/13
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拿出来翻面均匀的涂抹一遍酱汁继续烤20分钟
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步骤9/13
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酱汁:香芹啊黄油、酱油和蚝油
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步骤10/13
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20分钟后取出翻面再刷一次酱汁、撒上孜然粉、孜然粒、红椒粉、辣椒粉、白芝麻,最后烤20分钟
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步骤11/13
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特别好吃
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步骤12/13
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先尝一口,记得配干白葡萄酒o
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最后一步
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下雪天只有它能缓解
松下蒸烤箱
(双层同烹),双层立体循环风烤、水蒸,可同时进行多人烹调节省时间,20L家庭容量,全家齐分享
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
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