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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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简单又快手的一道菜，老幼皆宜，不会做饭的你只要一听可乐就可以满足全家人的口味

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 500g

、

可乐 1听

、

蚝油 10g

、

盐 8g

、

胡椒粉适量

、

姜 3片

、

高度白酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净冷水下锅，放姜片和少许白酒绰一下，去除血沫
步骤2/4 点击查看大图
绰好的鸡翅控水，锅内下少许底油，将鸡翅煎至两面微黄
步骤3/4 点击查看大图
加入蚝油，这里的可乐我没有用一整听，只用了2/3，否则会太甜，鸡翅量多的话可以增加可乐的用量
最后一步点击查看大图
大火烧开，转小火炖煮20分钟，加入盐和胡椒调味即可

小贴士

1.可乐没有有品牌选择，都可以，只是这里500g鸡翅并没有把一听可乐都倒入，否则会太甜 2.绰鸡翅用的白酒最好是高度，但也没有限制，主要就是去腥的作用，用量就是白酒的一瓶盖即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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