不时不食之糖桂花
时下，桂花盛放，空气中满是香甜软糯的味道。自家栽种了一棵。清晨，在花香中醒来；夜里，伴着花香入眠。闻花正当时，吃花也是。每年这个时节，会精心腌制一两罐糖桂花，赋予生活一点小小的仪式感。
-
步骤1/8
点击查看大图
待到桂花盛开时，采摘桂花。
-
步骤2/8
点击查看大图
去梗的花朵最佳。
-
步骤3/8
点击查看大图
如果是摇下来的花或者是大把撸下来的，就需要挑拣一下，把脏东西和杂质去掉。
-
步骤4/8
点击查看大图
玻璃瓶洗净晾干。底部先放一层白砂糖，再放一层桂花，然后再一层糖一层花地依次摆放。每一层都要用勺子压紧实。
-
步骤5/8
点击查看大图
最顶上一层用白砂糖覆盖。还是压紧实。
-
步骤6/8
点击查看大图
盖子盖紧，室内常温放两三天后放进冰箱保存。
-
步骤7/8
点击查看大图
糖和桂花融合到一起就可以享用了。
-
最后一步
点击查看大图
做甜品时加一点，能感受到秋天的味道。
喜甜。接连做了好几年，每次快吃完的时候，第二年的桂花也开了：）承接得恰到好处。感谢大自然的馈赠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-14
糖桂花的相关分类
糖桂花的相关推荐
-
自制糖桂花
292496人看过 -
糖桂花
257697人看过 -
牡蛎豆腐汤
945463人看过 -
【小砖头UP东北美食】东北大饭包，地铁口美食了解一下
552906人看过 -
糖桂花
20293人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
220946人看过 -
四川滑肉
858324人看过 -
10分钟就消灭# 蚝油生菜
675286人看过 -
波龙菜泡饭
56879人看过 -
#豆果10周年生日快乐#鸡蛋酱土豆泥饭包～好吃到停不下来‼️
192105人看过 -
锅巴土豆
115277人看过 -
饭包
90998人看过
