不时不食之糖桂花
时下，桂花盛放，空气中满是香甜软糯的味道。自家栽种了一棵。清晨，在花香中醒来；夜里，伴着花香入眠。闻花正当时，吃花也是。每年这个时节，会精心腌制一两罐糖桂花，赋予生活一点小小的仪式感。
-
步骤1/8
点击查看大图
待到桂花盛开时，采摘桂花。
-
步骤2/8
点击查看大图
去梗的花朵最佳。
-
步骤3/8
点击查看大图
如果是摇下来的花或者是大把撸下来的，就需要挑拣一下，把脏东西和杂质去掉。
-
步骤4/8
点击查看大图
玻璃瓶洗净晾干。底部先放一层白砂糖，再放一层桂花，然后再一层糖一层花地依次摆放。每一层都要用勺子压紧实。
-
步骤5/8
点击查看大图
最顶上一层用白砂糖覆盖。还是压紧实。
-
步骤6/8
点击查看大图
盖子盖紧，室内常温放两三天后放进冰箱保存。
-
步骤7/8
点击查看大图
糖和桂花融合到一起就可以享用了。
-
最后一步
点击查看大图
做甜品时加一点，能感受到秋天的味道。
喜甜。接连做了好几年，每次快吃完的时候，第二年的桂花也开了：）承接得恰到好处。感谢大自然的馈赠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-14
糖桂花的相关分类
糖桂花的相关推荐
-
自制糖桂花
292319人看过 -
糖桂花
257509人看过 -
饭包
138377人看过 -
【小砖头UP东北美食】东北大饭包，地铁口美食了解一下
552843人看过 -
四川滑肉
858039人看过 -
哆啦A梦也爱糖桂花
25594人看过 -
波龙菜泡饭
56830人看过 -
酸菜炒饭
11396人看过 -
辣炒蛏子，在家还原大排档的味道
61107人看过 -
【咸鸡蛋菜泡饭】做咸鸡、备年货，用来泡饭一绝！
297874人看过 -
#憋在家里吃什么#菜泡饭
249085人看过 -
哎嘛，东北饭包太香了～
107241人看过
