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荷花酥

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清青手作 亲子烘焙组

荷花酥是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。 形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
油皮
、
猪油 100
、
糖 50
、
水 120
、
低粉 300
、
油酥
、
低粉 240
、
猪油 120
、
红曲粉或色素 适量
、
椰蓉馅
、
椰蓉 150
、
鸡蛋 1个
、
黄油 70
、
熟糯米粉 30
、
牛奶 40
、
糖 70
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-10-14

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