黄金花菜
咸蛋黄在锅中小火炒至发泡，倒入焯过水的花菜迅速翻炒。那一层沙沙的金灿灿的蛋黄均匀的包裹在花菜上，蛋黄的咸香瞬间在口腔爆炸，再配上花菜的清新，咸而不腻恰到好处，又一道米饭杀手出锅啦！
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步骤1/6
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花菜用手掰成小朵
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步骤2/6
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花菜沸水焯水，盛出备用
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步骤3/6
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锅中热油，倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡
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步骤4/6
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接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜
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步骤5/6
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接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜，然后倒入少许盐，翻炒均匀
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最后一步
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金灿灿的黄金花菜就完成啦
1. 蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。
2. 因为咸鸭蛋已经有咸味了，所以可以边尝味道边适量加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-14
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