家常版油泼面
没有什么故事 就是馋了
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步骤1/12
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切好葱末蒜末 小米辣 生抽 醋 蚝油 糖 盐调汁 适量加几滴香油提香 这一步可以提前做好 省的面放时间长了不好吃
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步骤2/12
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豆芽 青菜洗干净切好备用
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步骤3/12
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焯水
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步骤4/12
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焯水备用
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步骤5/12
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码在碗底备用
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步骤6/12
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煮面啦 我用的是这个 刀削挂面 很方便 也很好吃 劲道 不想自己动手的时候 可以用它
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步骤7/12
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煮面啦 加两滴油或者过一下凉水 省的面坨了
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步骤8/12
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煮好的面放在菜上面
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步骤9/12
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葱 蒜 小米辣 酱汁全部放在面上
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步骤10/12
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起锅 烧油 加热到冒烟
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步骤11/12
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吱啦 浇在面上就OK啦
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最后一步
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开吃吧
因为在减肥期间 我把糖换成了木糖醇 油换成了橄榄油 如果你也在减肥期间 也可以试试 一点也不影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-14
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