无油煎鸡翅❤️减脂减肥美味如此简单❤️蜜桃爱营养师私厨
一个人的餐 想吃荤,又不想煮很久 无油煎鸡翅 分享给大家 简单的快乐
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步骤1/16
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鸡翅洗净,沥干或擦干
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步骤2/16
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热锅,1000W 2分钟转700W
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步骤3/16
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鸡翅毛孔面朝下,依次放入
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步骤4/16
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7个鸡翅摆好
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步骤5/16
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近景
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步骤6/16
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盖盖,闷着煎4分钟
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步骤7/16
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开盖
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步骤8/16
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翻身,煎的很漂亮
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步骤9/16
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再盖盖,煎4分钟
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步骤10/16
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看看,都是水分啊无水无油煎鸡翅的神奇
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步骤11/16
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翻身看看,好漂亮的煎鸡翅
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步骤12/16
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盘底的鸡油,好多鸡翅鸡皮里的油脂,控制火候,逼出油脂,自己煎熟自己
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步骤13/16
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摆盘
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步骤14/16
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调味,交给他俩,1:1
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步骤15/16
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淋上调味
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最后一步
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摆盘,趁热吃鲜嫩多汁,锁住鸡翅水分,赞咬破鸡皮,里面有汁水哦
美味如此简单
控制火候是关键
我用的是香港买的安利皇后不粘锅
锅底比较厚
如果你家的锅底比较薄,可以用600W
自己调节,做几次,就能得出完美火候了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-14
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