祛湿黑麦山药糊
五谷杂粮方之消渴方。感觉主要作用就是健脾祛湿嘛。薏米,茯苓,都有健脾利湿的功效;山药健脾固涩,对于大便溏泻者好像比较有好处。黑麦,黑小麦,这是黑麦与小麦的杂交品种,古人应该不知道这东西吧。不知道黑麦在中医里面是个什么功效,不过按中医黑色入肾的说法,这家伙大概可以补肾?
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用料:黑麦20克,薏米30克,茯苓30克,铁棍山药150克,大枣2颗,水1500毫升
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步骤2/15
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将薏米,黑麦,茯苓洗净控水,
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倒入碗中加水浸泡至涨发。
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步骤4/15
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大枣洗净去核,切小丁。
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步骤5/15
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山药洗净切小丁。
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步骤6/15
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将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
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步骤7/15
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倒入所有材料,
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步骤8/15
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加入清水。
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步骤9/15
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盖好盖子,
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步骤10/15
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放入机座,卡好。
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步骤11/15
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启动豆浆功能。
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步骤12/15
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打浆结束,取下打浆桶
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步骤13/15
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揭盖,
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步骤14/15
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取走滤网架,使渣浆混合,
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最后一步
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倒出
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
铁棍山药可以替换成30克山药片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-14
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