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哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法

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哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷

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家有不爱吃蔬菜的小朋友，做妈妈的总是想尽办法去哄她们。这次用安佳 Anchor 切达再制干酪做的芝士彩蔬棒棒糖卷得到了小朋友的高度点赞！好看！好吃！营养高！来吧，新手操作零失败！我的平底锅是28cm的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

安佳奶酪 3片

、

鸡蛋 3个

、

西兰花一小块

、

胡萝卜半根

、

面粉 15克

、

橄榄油少许

、

棒棒糖纸棍 5根

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，用的是安佳 Anchor 切达再制干酪250g，一片芝士等于3杯牛奶的钙哦！
步骤2/10 点击查看大图
西兰花洗净焯水后，去梗，只用花部分，切碎。胡萝卜也切碎备用。
步骤3/10 点击查看大图
用打蛋器将鸡蛋打匀，筛入面粉。搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
最好过筛一次。
步骤5/10 点击查看大图
将西兰花碎，胡萝卜碎一起加入蛋糊。
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加入切成小丁的安佳干酪。
步骤7/10 点击查看大图
平底不粘锅中加入橄榄油，油加热至6分热。
步骤8/10 点击查看大图
倒入奶酪蛋糊，小火煎熟料。给孩子的食物，要用低温烹饪，这样不容易流失食物中的营养成分。
步骤9/10 点击查看大图
放置微温，奶酪芝士稍凝固后，慢慢将蛋皮卷起来，稍紧点。
最后一步点击查看大图
将蛋卷切成均匀的小块，用棒棒糖纸棍串起来，千万不要用竹签，小朋友用很危险的！为了更好看，可以将葱用热水泡一下，变软后，给棒棒糖卷系上可爱的蝴蝶结。小朋友看了超开心啦！咬一口，流心浓纯，满口乳香。

小贴士

不能用竹签，很危险！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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