芝麻鸡蛋卷
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步骤1/12
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发个全家福
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步骤2/12
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鸡蛋，盐，糖粉一起搅拌均匀
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步骤3/12
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黄油融化后加入到蛋液中搅拌均匀^_^^_^
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步骤4/12
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低筋粉加入蛋液中搅拌均匀无颗粒^_^^_^多搅拌一会儿就没有颗粒了，如果有就让蛋液静置一会儿再搅拌就可以了！^_^^_^
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步骤5/12
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搅拌好的蛋糊加入黑芝麻，不要太多哦^_^^_^
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步骤6/12
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这是蛋糊打好的样子，用勺子到下能成一线，太稀不好成型，太稠蛋卷不脆^_^^_^
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步骤7/12
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我用的是这种电的烤锅，预热好一个蛋卷2分钟左右就可以啦，用煤气的那种烤锅只需要1分钟左右根据自己的工具吧！
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步骤8/12
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倒入一小勺蛋液就可以了！
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步骤9/12
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微黄就可以，不要烤糊了
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步骤10/12
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趁热卷起，有点烫哦！^_^^_^
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步骤11/12
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散开凉凉就会是脆的哦^_^^_^
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最后一步
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我的配方就做了这些，吃吧，味道不错哦，给孩子吃放心呢！^_^^_^^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-13
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