麻辣烫
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步骤1/9
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取出小碗分别放入一勺郫县豆瓣,一勺芝麻酱(用水稀释后加生抽,白糖,香醋)牛奶一袋,火锅底料一小块
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步骤2/9
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准备各类你愿意吃的丸子,我们的宗旨是你开心就好
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步骤3/9
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盘中放入你喜欢的蔬菜
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步骤4/9
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可以放一些木耳,土豆片等等,还是那句话,你开心就好,想放啥放啥
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步骤5/9
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炒烫之前准备好葱姜蒜(因为家里没有生姜了就没有放)
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步骤6/9
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起锅热油将葱姜蒜爆香,放入火锅底料,小火慢炒别让它糊锅了
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步骤7/9
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彻底炒香后倒入清水煮沸后,倒入半盒牛奶,再次开锅后,用漏勺把汤里的各类调料渣子控出来
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步骤8/9
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锅开后一次放入比较难煮的食材,比如一些丸子啊,土豆等,最后放入蔬菜,焯烫一下就可以了
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最后一步
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铛铛铛,搞定!快吃吧!等啥呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-13
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