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西红柿牛肉汤的做法

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西红柿牛肉汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 50g

、

西红柿 2个

、

食用油 10ml

、

生抽 3勺

、

盐少许

、

蒜 2瓣

、

菜花半朵

、

洋葱适量

、

黑胡椒适量

、

番茄酱两勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先将食材准备好西红柿去皮切碎洋葱切丁菜花掰小朵牛肉我用的已经炖好的可以买喜旺的熟牛肉做切小块
步骤2/11 点击查看大图
锅中放适量的油将洋葱丁撒入炒至飘香
步骤3/11 点击查看大图
倒入西红柿将其炒烂炒的过程中用铲子反复碾压西红柿让其汁水挤出来
步骤4/11 点击查看大图
放两到三勺生抽继续炒一会
步骤5/11 点击查看大图
西红柿炒成这样就差不多了
步骤6/11 点击查看大图
将切成块的牛肉放进去继续炒
步骤7/11 点击查看大图
炒到牛肉汤化开就可以加水了小半锅就可以将盖盖上用大火煮开
步骤8/11 点击查看大图
水沸后将菜花倒进去盖上盖子小火煮一会
步骤9/11 点击查看大图
中间加适量的番茄酱搅匀盖锅盖继续煮
步骤10/11 点击查看大图
再放适量的黑胡椒盖锅盖煮到菜花烂即可最后出锅前放盐用汤勺舀一点汤尝味道觉得ok就可以盛出了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-13

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