爆炒牛肉
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步骤1/7
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1食材:牛肉,干辣椒,青椒,姜,蒜,葱。
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步骤2/7
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2姜蒜切丝,干辣椒,小葱切段,青椒切圈。
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步骤3/7
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3牛肉切片,放入淀粉,酱油抓匀腌制二十五分钟入味。
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步骤4/7
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4锅中加油烧热,放入姜丝蒜丝炒香。
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步骤5/7
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5放入牛肉,稍稍有点变色加入白酒。
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步骤6/7
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6放入干辣椒,青椒圈,加入孜然粉,鸡精和盐调味。
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最后一步
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7出锅前放入葱花即可完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-13
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