温暖你的胃——南瓜板栗甜汤
这个真的特别简单,但是很好吃,只要有锅会开火都能做的出来。
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步骤1/8
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老南瓜去皮去瓤切块备用。不用太小,南瓜很好煮的。
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步骤2/8
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板栗十来颗和南瓜一起洗干净备用。板栗菜市场买的剥好皮的,菜市场应该都有的卖!
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步骤3/8
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把南瓜和板栗倒入一个深一点的锅里,加入三倍于食材的水,如果不喜欢水太多的可以少一点,比较随意。
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步骤4/8
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大火烧开,然后转小火20分钟。
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步骤5/8
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放入适量红糖再煮五分钟。放白糖也可以的,甜度自己控制,喜欢甜的可以多放点,不喜欢的可以少放一点。可以捞一颗板栗尝尝,如果已经煮的比较软烂了就可以不用再煮五分钟了。
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步骤6/8
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一碗好吃温暖的板栗南瓜甜汤就完成啦!
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步骤7/8
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板栗绵软南瓜香甜入口即化,暖暖的特别适合秋天吃。
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最后一步
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里面还可以放自己喜欢吃的银耳红枣一起煮。
因为食材切块的大小每个人不一样,煮一阵子可以捞个板栗看看软烂了没有,板栗煮好了南瓜肯定也好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-13
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