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风味烤土豆的做法

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风味烤土豆

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这款风味烤土豆做法简单、携带便捷，最重要的是风味独特，一个烤土豆吃到五种健康食材，营养又美味。当早餐或者带饭都很不错。 “风味烤土豆”用到了安佳芝士片。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。安佳也是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆(中) 1个

、

培根 1个

、

鸡蛋 1个

、

芝士片 1片

、

胡萝卜 20g

、

黑胡椒粉 1/2茶匙

、

盐 1/4茶匙

、

黄油 5g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
如图备料；
步骤2/14 点击查看大图
蒸锅烧水，上汽后蒸25-30分钟，至筷子能轻松插进土豆时关火；
步骤3/14 点击查看大图
蒸熟土豆的状态，变化不大就是颜色会加深一点；
步骤4/14 点击查看大图
如图挖空土豆，深度挖到土豆高度2/3处就可以了，底部占1/3，注意不要太薄；
步骤5/14 点击查看大图
胡萝卜用擦丝器擦成细丝；培根切碎；芝士片切碎；
步骤6/14 点击查看大图
土豆壳里先铺一层培根碎；
步骤7/14 点击查看大图
再铺一层胡萝卜丝；
步骤8/14 点击查看大图
再铺一层芝士碎；
步骤9/14 点击查看大图
再铺一层胡萝卜丝；
步骤10/14 点击查看大图
最后在上面打一个鸡蛋，撒一点盐和胡椒粉；
步骤11/14 点击查看大图
烤盘上铺铝箔纸，涂抹上5g左右软化的黄油；
步骤12/14 点击查看大图
土豆放在涂好黄油的区域，烤箱预热180°，烤制30分钟即可；
步骤13/14 点击查看大图
成品原横图；
最后一步点击查看大图
成品竖图；

小贴士

蒸烤方面推荐用松下蒸烤一体机，双层同蒸、蒸烤结合，程序一键启动，而且一机八用，烹饪随心随遇。我自己实际使用过，松下蒸烤一体机颜值高、特别是蒸时不滴水，成品效果真的特别不错！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

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