香菇肉酱面
今天分享一个超级入味好吃又简单的香菇肉酱面的做法。 孩子自小爱吃面食,尤其是面条,所以各种各样的面就经常上我家的餐桌上。
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步骤1/14
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1.准备好原材料。
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步骤2/14
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2.香菇去根,洗净切小丁备用。
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步骤3/14
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3.猪肉洗净切成肉丁备用。
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步骤4/14
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4.小葱切葱花,姜切姜末。
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5.锅热之后倒入食用油。油热之后加入葱花姜末,炒出香味,放入十三香。
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步骤6/14
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6.先将肥肉丁放入锅中,炒出油之后再放入瘦肉丁,翻炒。
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步骤7/14
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7.肉丁炒至变色之后,加入香菇丁。翻炒。
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步骤8/14
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8.依次加入调味料。翻炒均匀。炖煮一会儿即可出锅。
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步骤9/14
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9.另起一锅,加入清水。将水烧开。
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步骤10/14
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10.另起一锅,加水烧开。
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步骤11/14
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11.加入金龙鱼活性发酵挂面。空心面只需要煮6分钟就可以,省时方便,更加营养健康,口感好易消化。最最关键的是拌面的时候汤汁能渗入到面条中,使面条更易入味更好吃。煮面的途中加3次凉水,反复几次,煮至面条无硬芯即可。
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步骤12/14
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12.煮好的面条捞出。就可以用香菇肉酱拌面啦!
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步骤13/14
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13.面条爽滑入味,鲜香可口,好吃又下饭。快来一起吃吧!
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最后一步
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14.开动吧!
水开之后下面条,煮大概6-7分钟,中途加3次水,煮至面条无硬芯即可。
做好的香菇肉酱可以密封好放在冰箱冷藏3天,吃的时候提前取出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
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