粉粉蒸胡萝卜缨
【4-112】 这是一个洗干净了像把草切碎之后像盆草加料裹粉还算好勉强像锅可食用野草的故事……不能接受胡萝卜味道的胖又请不要轻易尝试 ----- 2019.10.12
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步骤1/9
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胡萝卜叶真的很难洗,特别是从刚下过雨的泥地里拔出来那种
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步骤2/9
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努力收拾干净+甩干的胡萝卜叶认真切碎加盐加五香粉,顺手捏上点小苏打
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步骤3/9
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温柔拌匀顺道揉几下,根据菜量和个人喜好加面粉玉米面
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步骤4/9
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努力抖散抖搂匀,把裹好粉粉的草们挪到提前刷油或铺布的屉里,扔开水锅上蒸熟,大概八九分钟的样子
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步骤5/9
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抽空根据个人喜好调蘸汁,比如往碗里倒点辣椒面辣椒粉花椒粉孜然粉
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步骤6/9
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滴几滴醋加一点糖,搅和匀了往里泼些热油
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步骤7/9
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趁热拌匀撒芝麻,根据个人口味加生抽,搅和匀了蘸草吃
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步骤8/9
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或者直接往蒸熟的草上淋一圈生抽,浇上点辣油习惯性欣赏两眼再随缘瞎吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
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