粉粉蒸胡萝卜缨的做法

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粉粉蒸胡萝卜缨

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【4-112】这是一个洗干净了像把草切碎之后像盆草加料裹粉还算好勉强像锅可食用野草的故事……不能接受胡萝卜味道的胖又请不要轻易尝试 ----- 2019.10.12

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜叶两大把

、

面粉适量

、

玉米粉适量

、

盐适量

、

小苏打少许

、

五香粉适量

、

蘸汁 : 可换

、

辣椒面挺多

、

辣椒粉一点

、

孜然粉一点

、

花椒粉一点

、

熟芝麻一小把

、

白糖一点

、

油挺多

、

醋一点

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜叶真的很难洗，特别是从刚下过雨的泥地里拔出来那种
步骤2/9 点击查看大图
努力收拾干净+甩干的胡萝卜叶认真切碎加盐加五香粉，顺手捏上点小苏打
步骤3/9 点击查看大图
温柔拌匀顺道揉几下，根据菜量和个人喜好加面粉玉米面
步骤4/9 点击查看大图
努力抖散抖搂匀，把裹好粉粉的草们挪到提前刷油或铺布的屉里，扔开水锅上蒸熟，大概八九分钟的样子
步骤5/9 点击查看大图
抽空根据个人喜好调蘸汁，比如往碗里倒点辣椒面辣椒粉花椒粉孜然粉
步骤6/9 点击查看大图
滴几滴醋加一点糖，搅和匀了往里泼些热油
步骤7/9 点击查看大图
趁热拌匀撒芝麻，根据个人口味加生抽，搅和匀了蘸草吃
步骤8/9 点击查看大图
或者直接往蒸熟的草上淋一圈生抽，浇上点辣油习惯性欣赏两眼再随缘瞎吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

步骤4/9

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小贴士

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发布于 2019-10-12

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