是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
高颜值鸡蛋面：甜菜头炸酱面的做法 点击查看大图

高颜值鸡蛋面：甜菜头炸酱面

浏览 299745 · 收藏 3477
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Nicole

这款甜菜头炸酱面，特色就在面条，用了甜菜头榨汁和面，不仅颜色粉红诱人，营养也加分，更具有抗氧化的功效，一举多得。 炸酱是老妈传授的私房秘籍，黄豆酱加肉末和鸡蛋炒制而成，咸香可口。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
面粉 1000g
、
甜菜头 1/2个
、
鸡蛋 1个
、
盐 少许
、
炸酱 1碗
、
黄瓜 1/2根
烹饪步骤
小贴士

1. 面条的水量供参考，因为不同面粉的吸水性不同； 2. 加入鸡蛋可以使面条更劲道； 3. 做好的面条可以盘起来，放入冰箱冷冻保存； 4. 煮面的水多一些，面无需解冻，直接煮； 5. 煮好的面立即过凉，免得粘在一起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

换个做法

甜菜头炸酱面的相关分类

炸酱面 瑞士卷 山楂 腌萝卜 大闸蟹 土豆 更多

甜菜头炸酱面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许