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瑶柱虫草花鸡腿汤的做法

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瑶柱虫草花鸡腿汤

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虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人免疫功能，提高人体抗病能力有一定的作用，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，加入瑶柱和鸡腿，一款健康美味、味道浓郁的靓汤就出来了，老少咸宜哦。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

虫草花一小把

、

瑶柱 25粒

、

鸡腿 1只

、

红枣 8粒

、

姜 3片

、

热开水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好瑶柱，红枣和虫草花
步骤2/13 点击查看大图
瑶柱和虫草花分别用水泡发一下
步骤3/13 点击查看大图
鸡腿一只，洗干净后剁块
步骤4/13 点击查看大图
放入沸水中焯一下，去除血水
步骤5/13 点击查看大图
把鸡腿捞出来放入大碗中，加入洗干净的虫草花和红枣
步骤6/13 点击查看大图
再把洗干净的瑶柱掰开，放入鸡腿中
步骤7/13 点击查看大图
加入生姜片
步骤8/13 点击查看大图
倒入适量的热水
步骤9/13 点击查看大图
把大碗放入到蒸盘中
步骤10/13 点击查看大图
蒸烤箱的水箱加入水，送入食物
步骤11/13 点击查看大图
关上烤箱门，选择纯蒸模式，110度蒸1小时15分钟
步骤12/13 点击查看大图
出炉后加入盐调味即可
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成品图

小贴士

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

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