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番茄金枪鱼意面的做法

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番茄金枪鱼意面

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前阵子吃过一款番茄金枪鱼意面，觉得味道不错，唯一缺点就是味道不够入味，再添些辣味，就完美了，今天用金龙鱼优+活性发酵空心挂面制作，由于活性酵母发酵产生了多孔孔隙，从面条横截面中可见多孔孔隙，汤汁可通过孔隙更好的渗透入面体，使面条更易入味、更加美味。活性发酵，易吸收，易消化，而且非常好消化，有营养~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

金枪鱼罐头 1罐

、

番茄酱 3勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1小勺

、

蒜瓣 2个

、

辣椒 2根

、

金龙鱼优+活性发酵空心挂面 150克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.准备所有食材
步骤2/9 点击查看大图
2.挂面1捆刚好是一人份
步骤3/9 点击查看大图
3.煮挂面至8分熟
步骤4/9 点击查看大图
4.锅放油炒香蒜片
步骤5/9 点击查看大图
5.放入金枪鱼翻炒一下
步骤6/9 点击查看大图
6.放入耗油和番茄酱再放入三勺水，加入辣椒段，翻炒半分钟
步骤7/9 点击查看大图
7.加入煮好的面翻炒半分钟
步骤8/9 点击查看大图
8.面条裹满酱汁非常浓郁。番茄和金枪鱼是非常好的搭配~最后点缀一点绿色就可以上桌啦。
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9.成品

小贴士

1.如果不喜欢吃辣可以不放辣椒，这款辣椒并不是很辣，增添一些风味。 2.选择番茄酱是因为番茄的味道更浓郁，每根面条都裹满酱汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

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