·.·油淋辣椒·.·怕辣不怕辣·都爱它
冰箱空空不要怕 有它能胜三碗菜
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步骤1/10
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大红椒洗净、去蒂。
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步骤2/10
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用刀拍蒜、拍成瓣即可!不要切碎小!拍扁辣椒、对开掰断。
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步骤3/10
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准备好蒜瓣、豆豉一把,切姜片、一定要带皮!才香!
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步骤4/10
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热锅、滴几滴油。放入姜片、辣椒,小火煸炒。先煸背面。
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步骤5/10
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翻面、煸至辣椒扁平!喜欢很皱的虎皮椒可以多煸一会儿。
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步骤6/10
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煸好后,放豆豉、蒜瓣热一会儿,再加入食用油、可多一点!中火翻炒。
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步骤7/10
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加盐、翻炒加生抽、翻炒
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步骤8/10
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好香、继续炒一会即可!
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步骤9/10
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装盘好吃看得见~
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最后一步
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快动手试试吧!
1、姜要带皮
2、豆豉多一点点
3、油也多一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
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