时蔬鳕鱼土豆球
用雪白的鱼肉加上土豆,做一道酷酷的小球,土豆香气扑鼻,可以做宝宝的主食,加上肉质鲜美细腻的银鳕鱼,宝宝更容易消化,味道也不一般哦!
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步骤1/16
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准备食材:土豆60克、番茄10克、银鳕鱼30克、脆脆小萌虾5克、娃娃菜5克。
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将土豆切片,上锅蒸至熟透。将土豆用勺子碾压成泥。
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将鳕鱼加上两片姜,直接开水上锅蒸5分钟至熟透。鳕鱼蒸的时间不要太长,要不鳕鱼的肉质会变老呢~
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将银鳕鱼的鱼皮直接揭掉,用小勺把鱼刺挑拣一下,碾压成细腻的鱼泥。
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步骤5/16
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开水将番茄煮熟
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步骤6/16
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捞出去皮后切碎。
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步骤7/16
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另烧一锅开水,将娃娃菜焯一下,捞出放凉后也切成碎。
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步骤8/16
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取一袋零食虾皮,直接倒入保鲜袋里。
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步骤9/16
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用擀面杖碾压成碎末即可。
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步骤10/16
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很多宝宝喜欢直接吃虾皮,但传统的淡干虾片味道比较咸,不建议宝宝直接吃,零食虾皮就完全解决了这个烦恼,可以直接给宝宝吃,好吃又补钙!
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步骤11/16
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把番茄倒入土豆泥中,加入卷心菜碎。
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步骤12/16
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接着加入银鳕鱼泥。
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步骤13/16
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用小勺混合均匀。
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步骤14/16
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接着用勺子团成小球。
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步骤15/16
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放入虾皮碎中滚一滚。
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最后一步
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宝宝直接用手抓着吃,绵软鲜美,既能锻炼咀嚼,同时又能帮助宝宝锻炼手部精细动作!
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
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