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肠仔包

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很多妈妈在有了孩子之后,都会更加担心食品安全,尤其是市售的蛋糕面包等甜品,存在着太多的不确定性。所以自制成为很多妈妈的选择,但烘焙真的是需要技术的,很难。记得我刚开始做烘焙的时候,光一个戚风蛋糕就磨掉了我所有的脾气,不知道浪费了多少鸡蛋呢。而面包更是难上加难,一不小心就成了烤馒头,哎,我太难了。 一个面包师朋友分享了她的私藏配方,做出的面阿伯柔软拉丝,独特的造型,再加上好吃的牛肉肠,以及沙拉酱和番茄酱,味道实在是太美妙了。第一次做,女儿就说这面包太好吃了,从此成为至爱。 昨天下午闺蜜来家里学烘焙,孩子说:妈妈你好几天都没给我做面包了,今天给我做吧,刚好今天阿姨也在,让她也学学会去给哥哥做,我们还可以一起分享呢,而且我要吃咸味的面包哦。孩子懂得分享是好事,老母亲必须配合。 用金龙鱼面包粉做了肠仔包,胖胖的超可爱,加了牛肉肠,还有沙拉酱和番茄酱,松软又好吃,孩子也很喜欢。 金龙鱼面包用小麦粉采用100%进口优质小麦精制而成,蛋白含量高达23%以上,易膨胀易拉丝是做面包的最好选择,成品营养美味,品相极好。今天做的肠仔包是咸味的面包,组织松软,香味浓郁,孩子超爱吃。做好的时候天都快黑了,孩子一口气吃了3个,给闺蜜的儿子打包了2个,剩下的爸爸吃了一个,第二天早餐结束,就全部没有了,真是好畅销。
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烹饪步骤
小贴士

1、面包不能放在冰箱冷藏室,会加速组织老化,室温或者冷冻存放。 2、烤箱温度和时间根据自己家的烤箱灵活调整。

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发布于 2019-10-12

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