是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸扇贝的做法

点击查看大图

清蒸扇贝

浏览 35.6万 · 收藏 3580

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

海鲜就得用最原始的烹饪方法去留住它最原始的鲜美！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝 6个

、

蒜头 3粒

、

萝卜干一小段

、

水 1大勺

、

盐少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
扇贝用水清洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
放入蒸锅的网格。
步骤3/12 点击查看大图
蒜头剁成蒜泥，用小勺子平均的放到每个扇贝上。
步骤4/12 点击查看大图
红辣椒切称丝，放上扇贝上。
步骤5/12 点击查看大图
萝卜干切成小粒，同样放上扇贝。
步骤6/12 点击查看大图
启动升降火锅，设置大火，烧开水。
步骤7/12 点击查看大图
将扇贝放入火锅，设置中火，蒸4分钟出锅。
步骤8/12 点击查看大图
取出扇贝，装盘。
步骤9/12 点击查看大图
油下锅，放入蒜泥炒香。
步骤10/12 点击查看大图
香菜切成小段，放上扇贝上，淋上盐水。
步骤11/12 点击查看大图
扇贝装盘，淋上蒜泥油。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

换个做法

清蒸扇贝的其他做法

清蒸扇贝的相关分类

下酒菜棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦更多

清蒸扇贝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许