鸡蛋酒糟圆子的做法

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鸡蛋酒糟圆子

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女人特别时期需要特别的爱，这个时期喝碗这个酒糟圆子会顺畅好多，当小腹涨疼时记得来一碗吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100g

、

清水少许

、

酒糟带汁 3勺

、

红糖 3块

、

清水 1大碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米粉加适量清水和成团，再搓成小丸子，水开后放下煮开，再加冷水煮开关火。焖一下再捞起备用。
步骤2/7 点击查看大图
大碗里舀入酒糟并带些汁
步骤3/7 点击查看大图
小锅煮水，水开后打入2个鸡蛋，并放入红糖，关火焖2分钟。
步骤4/7 点击查看大图
搅动一下再开火煮开，再焖2分钟。这样煮的鸡蛋不散而且嫩滑好吃。
步骤5/7 点击查看大图
将鸡蛋红糖水倒入装了酒糟的大碗里，并将糯米圆子加入。
步骤6/7 点击查看大图
搅匀即可
最后一步点击查看大图
dang~dang~dang~完成！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

红糖和酒糟的量要注意，别太甜也别酒气太重。酒糟不用煮，这样的做法不会使酒糟太老不好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

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