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小牛肉炒香菜的做法

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小牛肉炒香菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊肉 500克

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

香菜 15根

、

食用油适量

、

洋葱半个

、

小尖椒 3个

、

蒜末适量

、

泡椒 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菜切段，叶子部份不要。洋葱切丁，小尖椒切碎，蒜瓣剁泥，泡椒切段
步骤2/6 点击查看大图
牛肉切小块儿，用黑胡椒、生抽、一点点油腌一下，备用
步骤3/6 点击查看大图
热锅冷油，牛肉下锅炒至变色盛出。
步骤4/6 点击查看大图
洋葱泡椒蒜泥下锅炒香。
步骤5/6 点击查看大图
下牛肉和小尖椒，略炒一下，放香菜，炒20秒左右
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

牛肉最好切小片，厚了炒不熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

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