青椒鸡蛋
在家嫌炒菜麻烦,那就来一道最简单的青椒炒鸡蛋吧,简单、美味又下饭。
-
步骤1/7
点击查看大图
三个鸡蛋,加入少量食用盐,加入一勺淀粉水,混合后将鸡蛋完全打散。
-
步骤2/7
点击查看大图
螺丝椒切丝备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油,油温稍热后,加入鸡蛋液,翻炒几下后关火。
-
步骤4/7
点击查看大图
待鸡蛋熟后装盘备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中重新加入少量菜籽油,下入切好的青椒丝,适量辣椒粉、食盐、鸡精,炒至青椒断生。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入鸡蛋,加入适量料酒去鸡蛋腥,翻炒几下后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,简单又好吃的青椒炒鸡蛋上桌
1、加入淀粉水,鸡蛋会更嫩,这一步真的很实用。2、口味清淡的可不用加辣椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
青椒鸡蛋的其他做法
青椒鸡蛋的相关分类
青椒鸡蛋的相关推荐
-
青椒鸡蛋
69029人看过 -
酱炒青椒鸡蛋
18868人看过 -
青椒鸡蛋打卤面(10分钟吃饭系列)
145390人看过 -
电饭煲美食--香菇腊肠芋头饭
2626254人看过 -
超下饭的红烧茄子
132505924人看过 -
青椒鸡蛋面
34766人看过 -
麻辣香锅
101334114人看过 -
青椒鸡蛋
8905人看过 -
胡萝卜鸡蛋饼
3433198人看过 -
豆角烧土豆
63341851人看过 -
#今天吃什么#营养滋补 健脾暖胃的山药炖鸡汤
7924158人看过 -
青椒鸡蛋面
95627人看过