山药莲藕排骨汤
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这是一道特别好喝又清谈的汤……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将切好的排骨,山药,藕 用冷水洗干净备用
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步骤2/4
炒锅倒入色拉油烧至8-9层热下排骨翻炒至变色,加入姜片继续翻炒,再加入适量的盐继续炒香起锅
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步骤3/4
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炒好的排骨倒入煲汤的砂锅,再加满砂锅三分之二的开水。再放入一个拍碎的生姜,跟适量的大蒜瓣。
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最后一步
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大火烧开再转小火炖一个小时,再加莲藕跟山药再炖30分钟。最后尝尝味道,如果缺盐就再加盐。起锅在碗里+葱。这道汤特别鲜汤汁浓。
小贴士
这道汤今天做出来特别好喝,
适合任何人。
不好意思,没拍照片。
喜欢喝汤的可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
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