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以前它是草籽，现在网红藜麦饭口感甘甜又Q弹的做法

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以前它是草籽，现在网红藜麦饭口感甘甜又Q弹

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这藜麦以前都是当草籽。没人当回事。现在成为新宠吃藜麦了，它是素食之王，老人和女生多吃点平衡身体的需要。每天吃一餐全谷类食物有助于健康，藜麦是一种高蛋白粮食，它最显著的特点就是胚芽占比高达70%，煮饭的时候就会看见很多胚芽。蛋白质含量高这个含量可与牛奶、牛肉相媲美，口感甘甜又Q弹。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

三色藜麦半杯

、

大米一杯

、

红薯适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
藜麦需要先泡20分钟左右，因为颗粒很硬。这半杯藜麦煮熟数量很多，因为它吸水比较多。
步骤2/9 点击查看大图
泡好的藜麦和大米混合好，这样米倒进锅里就不用再次搅拌了。
步骤3/9 点击查看大图
先在臻米脱糖饭煲内胆里边加水，水量不要超过标注的刻度。
步骤4/9 点击查看大图
先在臻米脱糖饭煲内胆里边加水，水量不要超过标注的刻度。
步骤5/9 点击查看大图
喜欢吃红薯饭，把削皮切碎块的红薯，也撒在米上一起蒸就好了。一锅都出来了。饭好吃红薯也很甜的，节约能源哈，女人过日子得会算计哈。老话说吃不穷喝不穷，算计不到就会穷哈。
步骤6/9 点击查看大图
一切都OK 了，设置脱糖饭煲煮饭功能，时间显示需要25分钟，我米放得少，减掉三分钟分钟就可以了。准备去做菜咯。
步骤7/9 点击查看大图
一直忙着做菜中听见提示音，滴滴好快呀，饭已经熟咯！
步骤8/9 点击查看大图
我这人就怕吃太热的东西，先打开锅盖凉一下吧。看看是不是太诱人了啊。花花的米饭和糯甜的红薯饭满屋飘香哈，开吃起来咯。
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咸甜Q弹的藜麦红薯饭。

小贴士

藜麦最好泡一下比较好煮。吃着易消化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-11

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