以前它是草籽,现在网红藜麦饭口感甘甜又Q弹
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这藜麦以前都是当草籽。没人当回事。现在成为新宠吃藜麦了,它是素食之王,老人和女生多吃点平衡身体的需要。每天吃一餐全谷类食物有助于健康,藜麦是一种高蛋白粮食,它最显著的特点就是胚芽占比高达70%,煮饭的时候就会看见很多胚芽。蛋白质含量高这个含量可与牛奶、牛肉相媲美,口感甘甜又Q弹。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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藜麦需要先泡20分钟左右,因为颗粒很硬。这半杯藜麦煮熟数量很多,因为它吸水比较多。
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步骤2/9
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泡好的藜麦和大米混合好,这样米倒进锅里就不用再次搅拌了。
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步骤3/9
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先在臻米脱糖饭煲内胆里边加水,水量不要超过标注的刻度。
步骤4/9
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发布于 2019-10-11
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