糯米藕
秋天总感觉和藕有联系，今天就来做一道中式甜点，糯米藕，有小伙伴喜欢吗
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步骤1/13
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糯米放冰箱泡了一夜，轻轻一压就碎，达到这种程度就行了
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步骤2/13
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切去蒂，蒂不要丢
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步骤3/13
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糯米塞进洞洞里面去
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步骤4/13
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用筷子压紧实
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步骤5/13
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盖回去，用牙签固定住
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步骤6/13
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锅中加适量清水，黑糖
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步骤7/13
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冰糖
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步骤8/13
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最后放入莲藕
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步骤9/13
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盖上盖子大火煮开，关小火，煮1小时左右想要颜色深点，把莲藕放进去浸泡半日或者过夜
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步骤10/13
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锅中留少许汤汁，小火熬浓稠，备用
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步骤11/13
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莲藕切片，淋上刚熬好的汤汁
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步骤12/13
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好看又好吃
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最后一步
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成品
糯米最少泡2小时以上，具体熬煮的时间看用什么锅具哦
塞糯米的时候需要大量的耐心哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-11
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