香菇虾盏
香菇的主要营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。香菇还含有多种维生素和矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
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步骤1/12
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准备好新鲜的蘑菇
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步骤2/12
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用剪刀剪去蒂头后，放入水中清洗干净
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步骤3/12
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在摆放入盘之中
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步骤4/12
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新鲜大虾去头去外壳
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步骤5/12
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用刀对半剖开，去掉虾线
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步骤6/12
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剁成虾泥
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步骤7/12
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把虾泥放入碗中加入黑椒汁和盐拌匀
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步骤8/12
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把拌好的虾泥填入香菇中
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步骤9/12
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依次做好后放入盘子里，再把盘子放入蒸盘中
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步骤10/12
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蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸15分钟
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步骤11/12
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出炉后撒上葱花即可食用
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最后一步
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成品图
蒸烤箱的水箱一定要加水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-11
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