三鲜豆腐煲
全凭食材本身的天然味道入味,怎是一个鲜字能够概括 入秋后,来一碗三鲜暖汤,幸福时光不过如此~
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步骤1/9
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食材准备
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步骤2/9
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嫩豆腐切小方块
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步骤3/9
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菌菇掰成小朵,洗净,控干
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步骤4/9
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豆腐块放入加了盐的水中煮开,煮好的豆腐捞出过凉水备用
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步骤5/9
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熟对虾去除虾线,去头,剥壳
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步骤6/9
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燃气灶开大火,热锅;倒入食用油,爆香姜片后放入虾仁、菌菇翻炒
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步骤7/9
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大火煸炒出水,再加入小半碗水,大火煮开;再倒入豆腐,大火煮5分钟
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步骤8/9
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加入生抽、白胡椒粉、盐和香油,煮开后即可出锅
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最后一步
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热腾腾的暖胃汤就做好啦(¬㉨¬)
可根据自己喜好选择其他配菜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
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