奶油蔓越莓蛋挞
一颗小小蔓越莓,富含大大营养源。 主要含有大量的膳食纤维,以及A型原花青素、类黄酮、苯甲酸、熊果酸等,碳水化合物,少量蛋白质及脂类物质、胡萝卜素等,以及不少的维生素C、维生素E、维生素A,还有钙、锌、铁、镁、钾等丰富的矿物质元素。具有不错的营养价值。 蔓越莓干,口感酸甜可口,非常适合作为烘焙原料。用它做过饼干,小餐包,这次做了蛋挞,也非常受欢迎。
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步骤1/8
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蛋挞皮从冰箱拿出来后解冻一下后放入烤盘中
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步骤2/8
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鸡蛋,牛奶,细砂糖全部倒入一个容器中,搅拌到糖融化
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步骤3/8
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加入淡奶油,再次拌均
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步骤4/8
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过筛2遍
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步骤5/8
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倒入蛋挞皮中,九分满即可
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步骤6/8
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加入蔓越莓
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步骤7/8
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送入已经预热好的烤箱,220度烤20分钟
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最后一步
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成品图
各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
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