网红榴莲饼
榴莲饼是一种神奇的食物,卖它的地方总有很多人在排队购买,而且价格也比较贵,不妨跟着我在家里做,自己做的时候,可以任性的将馅料加得满满的,烤的时候香气四溢,馋得让人流口水。 这个榴莲饼跟榴莲披萨有点类似,不过更加好吃,外皮脆脆的,里面的馅料香甜可口,对于爱吃榴莲又爱吃芝士的人来说,这个简直就是完美结合啊!
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步骤1/12
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黄油隔热水融化
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步骤2/12
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黄油糊倒入中筋面粉。
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步骤3/12
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加入牛奶,边搅拌边加入,搅成絮状。
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步骤4/12
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用手混合成团,盖保鲜膜,松弛1小时。
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步骤5/12
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去核的榴莲肉,放入果汁机打成泥,冷藏备用。
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步骤6/12
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松弛好的面团擀成2mm的薄片
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步骤7/12
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撒上100g马苏里拉奶酪。
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步骤8/12
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抹上榴莲肉。
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步骤9/12
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再撒上100g马苏里拉奶酪。
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步骤10/12
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包裹馅料,收口捏紧。
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步骤11/12
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收口朝下,刷蛋液。
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最后一步
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上下火180度烘烤15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
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