日食记 | 鲜花杯子蛋糕
本有很多话想说,可一旦有了这份同为中国人的共情存在,就感觉什么都不用多说了。我们大多憧憬过,愤青过,也骄傲过,我们都明白。 那就吃个生日蛋糕,聊表微薄的祝福心意吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
6个鸡蛋打散,加入240g绵白糖用蛋抽打至微微发白,加入30g植物油搅匀后加入120g牛奶继续搅拌均匀,再筛入420g低筋面粉,搅打至顺滑没有颗粒的状态。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入400g融化黄油搅拌成顺滑有光泽的面糊,放入冰箱冷藏静置1小时,取出后搅拌至顺滑倒入裱花袋。将静置好的面糊挤入纸托中,约8分满,放入预热好的180℃烤箱中烤23分钟左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
500g淡奶油中加入20g绵白糖用手持打蛋器打发至7成,有明显纹路的状态,放入装有圆形裱花嘴的裱花袋中。
-
步骤4/5
点击查看大图
用锯齿刀将蛋糕胚表面修平整,然后挤上奶油,放上水果和鲜花装饰。
-
最后一步
点击查看大图
鲜花蛋糕完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
鲜花杯子蛋糕的其他做法
鲜花杯子蛋糕的相关分类
鲜花杯子蛋糕的相关推荐
-
芋圆烧仙草
10731人看过 -
珍珠奶茶
276743人看过 -
自制苹果罐头(煮苹果)
618181人看过 -
日食记|九宫格串串
72176人看过 -
冰淇淋蛋糕
44763人看过 -
日食记 | 锦鲤饺子
155292人看过 -
草莓布丁#做道好菜,自我宠爱!#
124305人看过 -
韩国济州岛零食-橘子巧克力
205144人看过 -
【蔓越莓白巧克力大曲奇】
108853人看过 -
自制奶茶
9057人看过 -
网红:爆浆珍珠蛋糕➕脏脏奶茶
94494人看过 -
日食记 | 饺子皮葱油饼
1758043人看过