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药膳鸡的做法

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药膳鸡

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没有任何调味料，对女性特别好，益气补血

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1小时以上 | 切墩(初级)

最好是老母鸡 1斤半

、

党参 5克

、

山药 5克

、

天麻 5克三片左右

、

枸杞 5克

、

桂圆 20颗

烹饪步骤

步骤1/4
老母鸡焯水，除去血沫
步骤2/4
干山药，天麻比较硬，用水泡十五分钟，利于蒸熟
步骤3/4
用一个碗放入鸡 ***参山药天麻桂圆，一汤匙的清水，不放任何调料，上锅蒸中火两个小时
最后一步
蒸到一个小时的时候，放入枸杞，因为枸杞蒸的时间太长了不好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-11

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