肉片汤
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
150克
、
葱
少许
、
姜
3片
、
盐
适量
、
八角
1瓣
、
淀粉
10克
、
五香粉
适量
、
香菇
几个
、
鸡精
适量
、
胡萝卜
一根
、
土豆
两个
、
木耳
适量
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
肉切片,用盐,生抽,料酒腌一会儿,加鸡蛋淀粉拌匀,油炸
-
步骤2/4
热油炒香葱姜蒜,花椒,八角,下菜炒一会
-
步骤3/4
加水煮熟,加盐,鸡精,生抽,老抽,十三香,白胡椒粉调味
-
最后一步
加入肉片煮,倒入水淀粉增稠。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
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