酱酱酱酱薯蓣鸡
【4-110】 这是一个喔喔喔喔咯咯哒火速吃鸡快乐下的故事……虽然回家路上淋了雨但是本年轻人不在乎哼 ----- 2019.10.10
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡腿收拾干净努力去骨切成自己喜欢的样子,根据肉量和个人喜好加生抽料酒
-
步骤2/12
点击查看大图
咔咔拌匀加淀粉,温柔搅和匀了搁旁边腌着先
-
步骤3/12
点击查看大图
抽空把山药去皮收拾干净切成自己喜欢的块块,扔锅里炸/煎出小焦壳,姜洋葱圣女果啥的顺手统一下队形
-
步骤4/12
点击查看大图
山药煎/炸得差不多了再扔姜扔洋葱,继续煎/炸出洋葱香,把锅里明显过多的油想办法滤出去
-
步骤5/12
点击查看大图
山药姜洋葱扒拉到外圈铺之前收拾好的肉,中小火煎定型了再划拉,根据菜肉总量和个人喜好加酱淋生抽
-
步骤6/12
点击查看大图
大概比例可以参考下食材栏,根据肉肉出息程度淋上点料酒然后努力划拉匀,加基本跟山药肉齐平的水,扔上一小半小西红柿
-
步骤7/12
点击查看大图
盖上盖子咕嘟个三五分钟,开盖扔椒和剩下的柿
-
步骤8/12
点击查看大图
整锅翻匀看心情收汁,没啥问题了关火,扔上把香菜叶趁热搅和两下
-
步骤9/12
点击查看大图
或者直接把香菜叶铺到提前备好的盛菜盘里
-
步骤10/12
点击查看大图
盖上冒着热气的茄椒山药鸡,习惯性欣赏两眼就可以盛饭拿勺拌着吃啦
-
步骤11/12
点击查看大图
来,给你康康
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
酱酱酱酱薯蓣鸡的其他做法
酱酱酱酱薯蓣鸡的相关分类
酱酱酱酱薯蓣鸡的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11730674人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1616140人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4679207人看过 -
干锅土豆片
3963448人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3759773人看过 -
超下饭的红烧茄子
132523902人看过 -
粉蒸肉
5292385人看过 -
牛肉酱 牛肉辣椒酱
1549649人看过 -
红烧鸡翅
15623977人看过 -
粉蒸肉
22477942人看过 -
家常五香粉蒸肉
2060244人看过 -
香肠土豆焖饭
2844821人看过