双色漩涡吐司
今天做了一款双色吐司,主液体用的淡奶油,所以奶香味儿十足!面粉用的是金龙鱼的面包粉,出膜非常快,做出的吐司超松软!
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步骤1/10
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准备好所需食材
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步骤2/10
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除紫薯粉外的所有材料放入厨师机。
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步骤3/10
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先低速搅拌至无干粉,再高速揉至出膜。
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步骤4/10
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取三分之一加入紫薯粉揉匀。
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步骤5/10
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放在温暖湿润处发酵至两倍大。
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步骤6/10
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分别排气滚圆松弛15分钟。分别擀成薄片,把紫色面片放在白色面片上。
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步骤7/10
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从宽边卷起来。
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步骤8/10
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放入模具中,发酵至8分满,放入180度预热好的烤箱烘烤40分钟。
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步骤9/10
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奶香十足
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最后一步
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超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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