可可糯米华夫饼
糯米具有益气、养胃健脾功效,同时糯米还含有丰富的蛋白质、B族维生素等,可以促进食欲,恢复体力,改善神经系统。而纯可可脂巧克力更是一种让人快乐的食物,这个秋天吃上这款可可糯米华夫饼, 让你快乐又健康!配方可以做10个左右的华夫饼。
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步骤1/13
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各种粉类提前混合均匀。
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步骤2/13
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鸡蛋加糖打散,然后用电动打蛋器打至颜色发白。
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步骤3/13
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提起打蛋头滴落的蛋液保持3秒不消失。
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步骤4/13
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加入事先融化好的黄油,牛奶和炼乳,翻拌均匀或者用电动打蛋器打至融合。
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步骤5/13
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筛入混合粉类,翻拌至无颗粒的状态。
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步骤6/13
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华夫饼机提前预热2分钟,然后倒入适量面糊。
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步骤7/13
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盖盖儿加热2分钟左右即可。
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步骤8/13
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盛出后稍晾晾。
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步骤9/13
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切开看看,外脆内软。
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步骤10/13
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可直接开吃,可搭配酸奶,果酱,奶油,蜂蜜等食用。
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步骤11/13
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成品1
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步骤12/13
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成品2
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最后一步
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成品3
1. 糖量可以调整,但是不是很甜的,减糖太多会不好吃。
2. 机器如果不粘效果不好一定要提前将模具刷油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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