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奥利奥慕斯

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饼干底：奥利奥饼干碎适量

、

黄油适量

、

慕斯液：

、

吉利丁片 25克

、

牛奶 100克

、

奥利奥饼干碎适量

、

酸奶 200g

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤2/17 点击查看大图
奥利奥碎放入模具中
步骤3/17 点击查看大图
倒入融化好的黄油
步骤4/17 点击查看大图
搅拌均匀压实，冰箱里冷藏15分钟
步骤5/17 点击查看大图
牛奶稍微加热
步骤6/17 点击查看大图
吉利丁提前放冷水里泡软，倒入泡好的吉利丁搅拌均匀
步骤7/17 点击查看大图
倒入酸奶搅拌均匀
步骤8/17 点击查看大图
倒入奥利奥碎，这个量不定，喜欢就可以当多一点哈
步骤9/17 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/17 点击查看大图
倒入模具中
步骤11/17 点击查看大图
整理匀称
步骤12/17 点击查看大图
放入奥利奥
步骤13/17 点击查看大图
冰箱冷藏4个小时以上
步骤14/17 点击查看大图
成品
步骤15/17 点击查看大图
成品
步骤16/17 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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