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墨西哥鸡肉饼卷（附香烤黄油鸡腿烤制方法）的做法

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墨西哥鸡肉饼卷（附香烤黄油鸡腿烤制方法）

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饼卷是我家餐桌的常客，不仅仅是好吃，更因为制作简单，今天稍微麻烦一点，饼卷卷的是香烤黄油鸡腿肉，但是好吃啊，早起半小时也值得

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墨西哥饼两张

、

香烤鸡腿肉四块

、

生菜适量

、

千岛酱适量

、

泰国甜辣酱适量

、

香烤黄油鸡腿材料

、

鸡翅根十个

、

安佳黄油 30克

、

煨腌料 15克

、

蜂蜜水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅根洗净去骨，加入15克煨腌料，30克隔水融化的安佳黄油
步骤2/10 点击查看大图
用手抓匀，腌制40分钟，我一般是头天晚上腌制好，冷藏一夜，第二天早晨烘烤
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腌制好的鸡肉放入铺上锡纸的烤盘里
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上下火200度烤箱中层，烘烤30分钟，烘烤十多分钟的时候鸡肉翻面，临出炉5分钟，再刷一遍蜂蜜水，蜂蜜水的比例是，蜂蜜与水1：1
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时间到，香喷喷，金灿灿的香烤黄油鸡鸡腿肉就出炉了，可以做成汉堡，三明治，今天我给闺女做墨西哥鸡肉卷
步骤6/10 点击查看大图
墨西哥饼坯加热一下，软了就可以了
步骤7/10 点击查看大图
饼皮挤上千岛酱或者蛋黄酱
步骤8/10 点击查看大图
铺上生菜，再挤上酱料
步骤9/10 点击查看大图
放上烤好的鸡腿肉，再淋上泰国甜辣酱
最后一步点击查看大图
然后卷起来，美味的墨西哥鸡肉卷就做好了，吃完早餐，元气满满的一天就开始了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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