烤鸡蛋火腿吐司片
流心的蛋黄,超赞。 厚切吐司2片,鸡蛋2个,火腿片2片,芝士碎适量,番茄酱适量,盐、现磨黑胡椒粉、欧芹碎适量。
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步骤1/8
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用杯子轻压吐司片,小刀沿着圆圈的印划开,底部不划断。(直接用杯子按压吐司的话,容易吐司四周变形,或者也可以用不锈钢圆形模具按压。)
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步骤2/8
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用勺子压圆圈里的吐司,压实。
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步骤3/8
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抹番茄酱。
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步骤4/8
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加火腿片,再打入鸡蛋,撒点适量的盐和现磨黑胡椒粉,吐司片四周放芝士碎。
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步骤5/8
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烤箱提前预热好,中层,180度烤12分钟左右,烤至蛋白凝固,芝士碎融化即可。 喜欢吃鸡蛋熟一点的话,可以多烤几分钟。
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步骤6/8
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出炉后在表面撒些欧芹碎。
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步骤7/8
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流心的蛋黄
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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