日式便当蛋糕
秋风一吹,贴秋膘的日子就跟着到了, 慵懒的午后最需要一份蛋糕醒胃, 芒果迷恋味蕾,草莓清爽可口, 奥利奥搭配特制海盐奶油味道, 奶香浓郁,水果清新,入口即化, 一份蛋糕,三种味道, 适合独享,也适合分享, 完全治疗了选择困难症。 日系便当蛋糕的升级版本, 秋日治愈系美味, 开启元气满满的一整天!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/26
点击查看大图
黄金蛋糕胚操作步骤在搅拌机里,加入蛋清、三分之一砂糖,搅拌均匀 。
-
步骤2/26
点击查看大图
-
步骤3/26
点击查看大图
色拉油、牛奶和黄油隔水加热。
-
步骤4/26
点击查看大图
蛋清打发至一半时加入三分之一细糖,快打发完成时全部加入。
-
步骤5/26
点击查看大图
-
步骤6/26
点击查看大图
加热到75度左右后加入低粉及玉米淀粉拌匀。
-
步骤7/26
点击查看大图
在步骤6中,加入蛋黄,拌匀备用。
-
步骤8/26
点击查看大图
.取3分之1蛋清继续拌匀。
-
步骤9/26
点击查看大图
倒入剩余的蛋清中继续拌匀即可。
-
步骤10/26
点击查看大图
放到4寸圆胚里,每个300g。上火190,下火165 ,烘烤20分钟完成。
-
步骤11/26
点击查看大图
-
步骤12/26
点击查看大图
-
步骤13/26
点击查看大图
奶油馅及蛋糕组装操作步骤将200g的维益克林姆酱与100g的酸奶放一起均匀,放入裱花袋中备用。
-
步骤14/26
点击查看大图
-
步骤15/26
点击查看大图
将维益和牧牛奶奶油打发,装入裱花袋內备用。
-
步骤16/26
点击查看大图
将蛋糕胚裁成要的尺寸,放入蛋糕盒內。
-
步骤17/26
点击查看大图
-
步骤18/26
点击查看大图
挤入调制好的酸奶克林姆酱.。
-
步骤19/26
点击查看大图
-
步骤20/26
点击查看大图
再挤入打发好的维益和牧牛奶奶油。
-
步骤21/26
点击查看大图
-
步骤22/26
点击查看大图
放上第二层的蛋糕胚后,再重复上述的动作,挤上维益的酸奶克林姆酱与打发好的维益和牧牛奶奶油。
-
步骤23/26
点击查看大图
-
步骤24/26
点击查看大图
最后放上水果,奥利奥饼干等进行装饰,元气三兄弟就完成啦!
-
步骤25/26
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
日式便当蛋糕的其他做法
日式便当蛋糕的相关分类
日式便当蛋糕的相关推荐
-
自制无添加培根
136454人看过 -
烧鲤鱼
107212人看过 -
这样煮的绿豆汤,开花酥烂,颜色鲜绿,还能节省不少煤气!
2505309人看过 -
#入秋滋补正当时#包菜炒干豆腐
197529人看过 -
番茄牛肉汤
8911214人看过 -
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当
7416419人看过 -
青椒炒咸鸭蛋
70760人看过 -
土豆饼
144969人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)
171928人看过 -
香酥鲤鱼
58760人看过 -
#零腹担吃夜宵# 奶香小米南瓜羹
2300人看过 -
苏子叶咸菜
835人看过